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プチトマトの甘酢漬け(リンゴ酢)

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梅雨が明けて暑い日が続いていますね。
トマトは身体の熱を下げたり、消化不良を改善する効能があります。
酢も、りんごも消化不良によいので、これ一品でお口の中はサッパリと食べたものの消化を助けてくれます。

トマトの中まで味を染み込ませたかったので、皮は剥いています